Güneş enerjisiyle deniz suyunun tuzdan arındırılması, deniz suyunu buharlaşana kadar ısıtmak için genellikle güneş enerjili buharlaştırma cihazlarını kullanır ve ardından yoğunlaşma yoluyla tatlı su toplar. Bu sayede düşük maliyetle ve düşük enerji tüketimiyle içme suyu üretilebilmektedir. Ayrıca güneş enerjisiyle tuzdan arındırma cihazı gerçek ihtiyaçlara göre ayarlanabilmekte ve küçük ve büyük ölçekli üretime uygundur.