Endüstriyel damıtılmış su, saflık açısından geleneksel içme suyundan üstün olmasına rağmen, gerekli mineralleri içermemesi ve ikincil kirlilik ve mikrobiyal riskler barındırabilmesi nedeniyle günlük içme suyu olarak önerilmemektedir.

Ters ozmoz (RO), kirlenmiş suyu yarı geçirgen bir zardan zorlayarak saflaştırmak veya tuzdan arındırmak için yaygın bir işlemdir. Bu teknoloji, suyu bir zardan geçirmek için basınç uygulayarak, sudaki yabancı maddeleri, tuzları ve diğer kirletici maddeleri dışarı atarak saf su oluşturur. Ters ozmoz membranının gözenek boyutu son derece küçüktür, genellikle yaklaşık 0,0001 mikrondur ve küçük yabancı maddeleri etkili bir şekilde filtreleyebilir.